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拉面制作
發(fā)布時間:2025-07-02
拉面制作工藝及流程面粉根據加水的多少可以分為低水位,中水位,多水位。面粉里加水30%為低加水,加30%-40%為中加水,40%以上為多加水位。這次以中加水35%為例為大家介紹一下。拉面(#20中加水面)原材料配合見率%重量(g)強力粉10015000水35525015000*0....
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2024
3-14
全自動鍋貼機的維護周期是多久?
全自動鍋貼機是一種廚房設備,用于自動化生產鍋貼。這種機器通常在商業(yè)廚房中使用,尤其是在需求量大的地方,如餐館、食堂或者食品生產企業(yè)。其功能特點:1.鍋貼機能夠模擬手工制作鍋貼的過程,實現從包制到煎烤的全自動化。2.它們通常具有自動投放餡料、...
2024
3-13
立式包裝機YL-150B
適用范圍本機適用于液體灌裝、醬料、湯料、膏霜、油類、化妝品、洗條用品等物料。主要性能和結構特點1、整體采用全伺服控制系統(tǒng),低噪音,設備運行更平穩(wěn);2、速度快,適應連續(xù)工作,保證運行質量,能達到較好的包裝要求:3、主機結構牢固,性能穩(wěn)定,密封...
2024
3-8
伺服系列給袋包裝機
適用范圍本機適用于平面袋、自立袋、拉鏈袋、M袋等復合袋型的自動化包裝應用,適合塊狀物類、顆粒類、粉劑類、液體類、醬料類以及其它可裝袋產品的包裝應用。主要性能和結構特點1、整機為八工位結構,由工控機(基于ethercat總線)、大屏幕觸摸屏集...
2024
3-7
立式包裝機YL400A
本機適用于包裝液體湯料、醬類、化妝品、液體洗滌用品等物料本機具體有密封性好,封口清晰、快速、結構緊湊、運轉平穩(wěn)、噪音低等特點。主體機構牢固,多種文字對應的人機界面。能滿足各種純液體,一般粘稠度,高粘稠度物料的自動計量制袋填充包裝。采用進口電...
2024
3-6
一文讀懂全自動煎餃機的技術優(yōu)勢
全自動煎餃機是一種廚房設備,它能夠自動完成煎餃的過程,包括加熱、加水、煎制等步驟。其通過內置的程序控制,可以自動完成餃子的煎制過程,無需人工翻動或監(jiān)控,節(jié)省了人力成本;通常配備有溫度控制系統(tǒng),可以根據不同的食材和烹飪需求調節(jié)溫度,確保餃子煎...
2024
2-26
全自動燒麥機的操作規(guī)程具體包括哪些?
全自動燒麥機是一種用于自動化生產燒麥的食品機械設備。工作原理涉及多個步驟,從面團和餡料的輸入到最終燒麥的輸出。具體來看:1.面團和餡料的輸入:將和好的面團和準備好的餡料分別送入機器的部分。2.面帶的形成與切割:機器會將面團卷成條狀,然后進行...
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